FIDEOS CON ALMEJAS EN OLLA ERIKA SUPERIOR

 Este plato que es unos de los preferidos de mi marido y la verdad que le ha encantado.

PARA 3 PERSONAS

_ Medio kilo de almejas

_ 1 cebolla

_ 1 diente de ajo

_ 1 pimiento 

_ 1 tomate

_ 1 pastilla de caldo de pescado

_ Aceite( si es de oliva mucho mejor)

_ Azafrán o colorante alimenticio 

_ El caldo resultante de haber hecho las almejas

_ Un buen chorro de vino blanco si es de Jerez aun mejor

_ Fideos nº4

En primer lugar programamos nuestra olla en 

Menú ERIKA/GM--->LEGUMBRES

Agregamos el aceite a la cubeta junto con la cebolla, el ajo y los pimientos todo muy picadito

Quitamos las cascaras a las almejas

Agregamos el tomate picado

Mezclamos bien y dejamos unos minutos

Agregamos el vino, la sal y la pastilla de caldo

Acto seguido agregamos una cucharadita de azafrán o colorante alimenticio y el caldo

Incorporamos las almejas y los fideos

Mezclamos todo bien

Cancelamos Menú y volvemos a programar 
Menú
 ERIKA---> ARROZ 
GM--->COCINA 
10 MINUTOS

Cuando pite dejamos despresurizar y abrimos y ya tenemos lista nuestros fideos

A comerr!!

NOTA:

Si queremos podemos hacerlo en olla express lo único que cambia es la olla nada mas