Bueno voy a la receta.
_ 250 ml de aceite de girasol u oliva suave
_ 250 ml de leche
_ 265 gr de harina
_ 265 gr de cacao soluble( ella suele poner Colacao o Nesquit )
_ 200 gr de azúcar
_ 4 huevos
_ 1 sobre de levadura
Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde que hayamos elegido y reservamos.
Ponemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos enérgicamente con la ayuda de unas varillas manuales o eléctricas hasta que doble su tamaño y blanquee la mezcla.
Cuando este, añadimos el resto de ingredientes al bol; aceite, leche,harina,azúcar, cacao,
y levadura un poco con la ayuda de una espátula integramos la mezcla, hasta que quede uniforme y homogénea.
Volcamos la mezcla en el molde y horneamos 45-50 minutos, hasta que este completamente cocido, para comprobar si lo esta introducimos una aguja y si esta sale limpia ya tenemos listo nuestro bizcocho, sacamos del horno y metemos al frigorífico durante unos 10 minutos.
Pasado el tiempo desamoldamos y adornamos.
María Jose lo ha adornado con una plantilla de estas chulas que venden
en ikea y en los chinos y azúcar glass.
Te animas??
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