CREMA FRÍA DE PLÁTANO Y TROCITOS DE CHOCOLATE EN THERMOMIX

Esta crema fría de plátano ya la publique de fresas y que decir en casa les ha gustado las dos por igual, deciros que yo la he congelado y como helado esta de lujo.

 ( Yo duplique los ingredientes)

_ 200 gr o 300 gr de fresas congeladas
_ 60 gr de azúcar, cantidad al gusto
_ 200 gr de nata para montar ( crema para batir)
_ 100 gr de chocolate partido en trocitos pequeños.

Glaseamos el azúcar 15 Seg al 10.

 Añadimos las fresas y las trituramos 15 Seg, Vel 5-10

Añadimos la nata y mezclamos 30 Seg a Vel 5

Añadimos el chocolate y mezclamos con la ayuda de la espátula

Volcamos en copas o en vasitos, si queremos en vez de crema fría metemos los vasitos por una hora en el congelador y de este modo disfrutaremos de un delicioso helado.