TARTA DE QUESO EN OLLA GM "E"

Esta tarta deliciosa tarta la hice el pasado Domingo, y como siempre todos en casa
fue todo un éxito, normalmente se suele poner mermelada pero le he querido dar
otro toque poniéndole sirope de fresa, y la verdad que ha gustado mucho.

_ 300 grs de queso crema
_ 4 huevos
_ 2 yogures naturales
_ 400 ml de nata para cocinar
_ 1 medida y media de vaso de yogur de azúcar
_ 1 medida de vaso de yogur de harina tamizada
_ 1 sobre de levadura química
_ Sirope o mermelada

Batimos todos los ingredientes menos el sirope o mermelada hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.

Pincelamos la cubeta con mantequilla o ponemos papel de horno

Volcamos la mezcla que acabamos de hacer

Cerramos la tapa de nuestra olla programamos
Menú Horno, Válvula Abierta 50 minutos, 140º

Al finalizar la cocción, abrimos la olla, c

omprobamos si está cocida 

con una aguja, o palo de brocheta, si saliese un poco mojado 

es normal porque

sino no nos quedaría jugosa.

y dejamos reposar unos 10 minutos y una vez totalmente fría desamoldamos con cuidado.

Seguidamente le añadimos el sirope o mermelada por encima.

El corte!!

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