ENSALADILLA

Esta receta que hice como todos los años por noche vieja, es muy sencilla, lo cual significa fácil de preparar esta vez la he preparado con atún en otras ocasiones la preparo con palitos de cangrejo. Bueno espero que os guste y os animéis hacerla.

_ 1 kilo de patatas pequeñas para cocer
_ 2 huevos
_ 2 latas pequeñas de atún
_ 1 bote de preparado para ensaladilla
_ 1 tarro de mayonesa
_ Sal
_ Pimientos morrones

Cocemos las patatas junto con los dos huevos
TIEMPOS
OLLA EXPRESS---> 10 minutos
OLLA GM D-------> 10 minutos Menú Cocina
OLLA GM E-------> 10 minutos Menú Presión Vapor 130º Media Presión
OLLA GM F-------> 10 minutos Menú Presión Vapor 130º Media Presión

Una vez pasado el tiempo las dejamos enfriar, ya frías las pelamos y cortaremos en pequeños daditos.
A continuación agregamos uno de los huevos cortado en trocitos, y el atún. Quitamos el agua al preparado y lo agregamos a la mezcla anterior, reservando algunas verduras para la presentación. Seguidamente agregamos la sal y la mayonesa, mezclamos bien, aplanamos e incorporamos una fina capa de mayonesa y adornamos a nuestro gusto.

  A comerr!!