Para 3 personas
_ 2 vasitos medidores de arroz
_ 2 vasitos y medio de agua
_ 3 dientes de ajo
_ 1 ramita de perejil
_ Aceite
_ Sal
Ponemos aceite en cubeta y en E y F menú freír o sofreír 130º y en D freír,
echamos los ajos y doramos ligeramente.
Echamos el arroz, le damos unas vueltas ligeras y echamos el agua, ponemos la
ramita de perejil, sal, mezclamos y cancelamos menú.
Ponemos en la E menú guiso, o presión vapor, en F menú arroz o guiso 8 minutos, 130º y media presión, y en la D menú cocina 8 minutos, baja presión.
Cuando avise, despresurizamos, abrimos, yo en mi caso dejo 2 minutos de reposo y servimos retirando los dientes de ajo y el perejil....
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