Con la semana santa a la vuelta de la esquina ya se apetece las meriendas con torrijas, yo hoy las traigo rellenas de nocilla blanca que hice hace unos días y segun me dice mi hija que estas torrijas están de vicio jajajaja hasta a mi hijo le han gustado y el no es de torrijas no le gustan.
_ Pan de torrijas
_ Nocilla blanca( puedes poner la nocilla que más te guste)
Os dejo los enlaces de la receta de la nocilla
Nocilla blanca Modo Tradicional <--- pincha y te llevara a la receta
Nocilla blanca en Thermomix<--- pincha y te llevara a la receta
_ Leche
_ Huevos
_ Aceite
_ Azúcar con canela
En primer lugar untamos la nocilla al pan
Seguidamente preparamos el plato con la leche, otro plato con los huevos batidos
Pasamos por la leche
Ahora por el huevo
En una sarten ponemos abundante aceite y vamos friendo en tandas pequeñas
Una vez doradas por los dos lados pasamos a papel absorbente para absorba el aceite sobrante.
En una fuente ponemos el azúcar con la canela y vamos pasando las torrijas
Y ya tenemos nuestras torrijas listas para una merienda familiar
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