ARROZ CON ALMEJAS EN OLLA GM " E " Y " F "

Esta receta que la tenia en el tintero y llego su hora de ver la luz, un arroz con almejas, es uno de los platos con arroz que más me gusta.

_ Almejas frescas o congeladas 
_ 1 tomate rojo para rallar
_ 100 grs de pimientos variados verde, rojo y amarillo
_ Media cebolla
_ 2 dientes de ajo
_ 2 vasitos medidores de arroz
_ 2 vasitos y medio de caldo de las almejas, o agua con media pastilla de caldo de pescado
_ Azafrán o colorante
_ Aceite
_ Sal
_ Una cucharadita de las de café de pimentón

Sofreímos en Menú Freír la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate rallado

 Una vez pochado añadimos la cucharadita de pimentón

 Añadimos las almejas y mezclamos bien

 Incorporamos el caldo de las almejas, el azafrán o colorante y mezclamos cancelamos Menú

 Incorporamos el arroz y programamos 

E---> GUISO 8 MINUTOS, MEDIA PRESIÓN 130º
F---> ARROZ 8 MINUTOS, MEDIA PRESIÓN 130º

 Pasado el tiempo dejamos despresurizar y dejamos 2 minutos de reposo y servimos

 A comerr!!