Otro turrón rico rico y si eres de los que le gusta el chocolate blanco, este turrón chocolate blanco y bolas de cereal con chocolate te va a encantar.
_ 80 grs de manteca de cerdo
_ 70 grs de bolas de cereal con chocolate
Pon el chocolate en trozos en el vaso y programa 30 Seg, Vel Progresiva 5-10.
Añadimos la manteca de cerdo y programa 5 Min, 50ºC, Vel 2.
Añadimos las bolas de cereal con chocolate al vaso (dejando unas pocas para colocar por encima) y mezcla 20 Seg,Vel 1.
TRADICIONAL
Usamos dos cazos, uno más grande que otro para hacer el baño María. Ponemos agua en el más grande e introducimos el más pequeño dentro. Añadimos el chocolate troceado y removemos con una cuchara de madera o espátula de silicona hasta que comience a derretirse. Entonces añadimos la manteca de cerdo y derretimos también, integrándolo todo. Por último añadimos e integramos bien las bolas de cereal y retiramos del fuego.
Repartimos la mezcla en los moldes. Colocamos las bolas de cereal que tenemos reservadas por encima, sin hundirlas del todo, para que sobresalgan por arriba del chocolate. Dejamos enfriar.
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