HELADO DE SANDÍA Y NATA EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

La sandía es una de las frutas más sanas y digestivas de las que disponemos en las temporadas de primavera y verano, nada mejor que una buena rodaja de sandía fresquita en esas tardes agobiantes de calor. 
Este helado es muy sencillo, fácil y rápido de preparar. 
¡Ah!, y bien económico.

• 75 grs de azúcar
• 300 grs de sandia en trozos congelada
• 200 ml  de nata para montar(crema de leche para batir)

THERMOMIX

Pulverizamos el azúcar en el vaso de nuestra Thermomix, 20 Seg, Vel Progresiva 5-10

Añadimos los trozos de sandia congelada y trituramos 30 Seg, Vel Progresiva 5-10

Por último incorporamos la nata y programamos 1 Min, Vel Progresiva 5-10.

Pasamos a un tuppers cerramos bien y llevamos al congelador y cada 30 minutos lo volvemos a mover con un tenedor, repetimos esta operación tres veces, hasta que este congelado uniformemente.

Sacaremos 10 minutos antes de consumir.

Y ya lo tenemos listo para degustarlo!!.

TRADICIONAL

Batimos bien los trozos de sandia,con la batidora eléctrica o licuadora. 

1. Pasar el puré resultante a un cuenco grande y añadirle el resto de ingredientes. Mezclamos bien con un batidor manual de alambre hasta obtener una masa homogénea. Pasamos a un tuppers cerramos bien y llevamos al congelador y cada 30 minutos lo volvemos a mover con un tenedor, repetimos esta operación tres veces, hasta que este congelado uniformemente.

   Sacaremos 10 minutos antes de consumir.

   Y ya lo tenemos listo para degustarlo!!.
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