OJOS SANGRIENTOS EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

 Me encantan estás recetas, aunque no tengo niños pequeños, disfruto haciendo, de camino ensayo para cuando sea abuela algun día jajajajaja

• 250 ml leche (Entera, semi-desnatada o desnatada)
• 250 ml  leche ideal evaporada (O nata cocinar o montar)
• 100 grs queso untar (Light, normal o mascarpone)
• 120 grs azúcar o 12 grs sacarina en polvo
• 1 sobre cuajada
• 1 cta. vainilla o sobre azúcar vainillada
• Sirope de fresa
• Bolitas de cereales de chocolate o conguitos

THERMOMIX

  Ponemos la leche, la leche evaporada, el queso, el azúcar, la cuajada y la vainilla en el vaso,y programamos 7 Min. 100º, Vel.4. 

TRADICIONAL

En una cacerola, echamos la leche, la leche evaporada, el queso, el azúcar, la cuajada y la vainilla, y trituraramos con la batidora, hasta que quede fino y sin grumos.
Llevamos a fuego bajo-medio, sin parar de remover con varillas hasta que dé un pequeño hervor.  
Volcamos en moldes de semi-esfera engrasados (O hueveras), dejar una o dos horas en la nevera.

Desmoldamos y colocamos sobre blondas de magdalenas o cucharillas de presentación

Hacemos unas grietas con un palillo , poner en el centro un chorreón de sirope de fresa, y volver a repasar las grietas. Colocar un conguito o bolita de cereal en el centro y a la nevera .
Se ponen aún más "monstruosos" y "sanguinolientos",  pasado un tiempo.

 Ya solo queda disfrutar

Aquí os dejo unas fotillo de mi noche de Halloween