lunes, 3 de diciembre de 2018

FIDEOS MELOSOS CON ALMEJAS EN OLLA GM E, F, G



  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • Medio kilo de almejas sin abrir
  • 4 pastillas de caldo de pescado
  • 2 cucharadas de coorante alimenticio
  • 1 o 2 vasos medidores de vino blanco
  • 500 grs de fideos gordos Nº 4
  • 100 grs de guisantes congelados
  • 7 vasos medidores de agua
  • 50 grs de aceite



 Ponemos en la cubeta el aceite y ponemos Menú Sofreír o Freír.
Añadimos picados la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate
Sofreímos unos minutos y añadimos las pastillas de caldo
Incorporamos los fideos y las almejas sin abrir, los guisantes, el colorante, los 2 vasos de vino blnco y los 7 vasos de agua, y cancelaos Menú.( tarde un poco en hacer la foto y con el calor se abrieron)

Cerramos la tapa y programamos Menú Guiso, 5Min, 130º, Media Presión, Terminado el tiempo dejamos despresurizar y ya tenemos nuesto guiso listo.
Solo queda decir a comer!!



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