MAGDALENAS DE LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE CON Y SIN GLUTEN EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

• 50 g de mantequilla
• 75 g de chocolate con leche, sin gluten (podemos poner chocolate blanco)
• 350 g de leche condensada
• 4 huevos
• 120 g de harina,  SIN GLUTEN-->Shär Mix Dolci C CON GLUTEN--> Harina de respostería
• 1 sobre de levadura química Hacendado
• 10 g de azúcar

 THERMOMIX

1. Precalentamos el horno a 180º.
   Troceamos la mantequilla y el chocolate y calentamos en el  microondas a máxima potencia durante 1 minuto, removemos hasta que esté todo mezclado y reservamos.

1. Vertemos la leche condensada en el vaso y programamos 2 Min,Vel 1  para removerla un poquito y que coja aire para que luego estén más esponjosas. 

1. Añadimos un huevo y batimos 6 Seg, Vel 4 para que se quede bien integrado, ir añadiendo uno a uno los huevos repitiendo este último paso hasta que estén todo bien ligado. 

1. Añadimos la mezcla de mantequilla y chocolate y batimos 1 Min, Vel 4. 

1. Añadimos la harina y el sobre de levadura y removemos durante 10 Seg, Vel2.

1. TRADICIONAL

Troceamos el chocolate y os fundimos junto con la mantequilla en el microondas y reservamos.

En un bol ponemos la leche condensada, la batimos con unas varillas 

para removerla un poquito y que coja aire para que luego estén más esponjosas 

y vamos añadiendo los huevos uno a uno.

Añadimos la mezcla del chocolate y la mantequilla y mezclamos bien. Tamizamos la harina con la levadura y la agregamos a la mezcla y la vamos mezclando hasta que estén todos los ingredientes integrados.

SIGUIENTE PASO ES IGUAL PARA AMBAS FORMAS DE HACER

• Vertemos en las capsulas y e
  spolvoreamos un poquito de azúcar por encima 

1. Las llevamos al horno y horneamos por un tiempo de 10/15 minutos dependiendo de cada horno.

Y ya tenemos nuestra magdalenas listas

1. Te animas??
   
2.