sábado, 14 de septiembre de 2019

TARTA DE OBLEAS Y CREMA DE CACAO CON GALLETAS OREO( TARTA HUESITOS)

Otra tarta huesito pero esta vez me he animado con un toque diferente, con galletas oreo, y la verdad que esta para chuparse los dedos según mi hija.

  • 1 paquete de obleas . Yo he usado las de Mercadona, pero las venden en todas las grandes superficies
  • Nutella, Nocilla o cualquier crema de cacao. 
  • 1 paquete de galletas oreo


 Preparamos la primera oblea
 Lo primero que tenemos que hacer es calentar en el microondas la crema de cacao para que quede muy blanda y la podamos untar con más facilidad. Por eso es mejor usar los botes que son de cristal y lo metemos directamente al microondas a potencia media un par de minutos.Con una pala o cuchillo vamos untando las obleas con una capa muy fina –piensa que son muchas capas– de chocolate (con cuidado porque son muy frágiles). No os importe si alguna se rompe un poco al apilarlas o untarlas porque luego no se verá. Mi tarta es de 15 obleas, para que te hagas idea del tamaño, y un bote de Nutella mediano.
Separamos las galletas y reservamos la crema , trituramos las galletas hasta hacerlas polvo.
En un cuenco mezclamos la crema de cacao con la crema de las galletas oreo, llevamos al microondas y calentamos para ayudarnos a mezclar.


 Espolvoreamos un poco de polvo de galletas oreo
Al final terminamos con una oblea sin untar y apretamos bien, prensando con las manos, para que el conjunto quede compacto. Terminamos cubriendo con crema de cacao ayudándonos de una espátula. Adornamos espolvorando el resto de olvo de galletas oreo y con galleta oreo, llevamos al frigorífico o al congelador y dejamos enfriar



Y ya tenemos nuestra tarta lista para una rica merienda
El corte!!

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