MENESTRA DE VERDURAS CON CARNE EN OLLA GM

 Unas ricas verduras, con su toque de jamón o de bacon, la cual podemos acompañar de un huevo

• 500 grs de carne de cerdo en dados
• Aceite
• Sal
• 3 dientes de ajo
• 120 grs de cebolla
• Pimienta
• 1 cucharadita colmada de harina 
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 vaso medidor de tomate frito
• 2 vasitos de caldo de carne o agua y una pastilla de caldo de carne
• 1 kilo de menestra congelada

Salpimentamos la carne en dados pequeños. Reservamos.
Picamos la cebolla y ajos menudos y sofreímos con un chorro de aceite en menú Freír. Añadimos la carne y la harina y sofreímos hasta que la carne cambie de color.
Incorporamos el pimentón y el tomate frito, sofreímos 1 minuto. Agregamos 1 vasito medidor de caldo de carne, remover, válvula cerrada, menú
Guiso, 12 Min, 130º, Media Presión.
Por último incorporamos la menestra congelada y el otro vasito de caldo de carne, removemos bien, Menú Guiso, 5 Min, 140º, Media Presión, Válvula Cerrada .
Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos.

 Y ya tenemos nuestra menestra de verduras lista