lunes, 26 de mayo de 2014

MUFFINS DE CHOCOLATE DE MI AMIGA PAKY

Hoy os traigo esta buenísima receta de mi amiga de toda la vida Paky que le encanta como a mi la cocina, ahora que si me pongo en sus manos para arreglarme la cabeza( es peluquera) me dejara de lujo pero si me siento a su mesa quedare también de lujo jajaja desde aquí quiero dar las gracias a Paky, por compartir conmigo y todos ustedes esta deliciosa receta. 


_ 150 grs de chcocolate postres de netle

_100 grs mantequilla salada 
_100 grs de azúcar 
_15 grs de harina 
_4 huevos 
_14 onzas de chocolate con leche





Ponemos el chocolate para fundir procesado y la mantequilla salada, cocinamos 1 o 1,30 en el microondas a 750 w de potencia. Cuando este fundido el chocolate añadimos los huevos, el azúcar y por último la harina, mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.

Sacamos la rejilla del horno y vamos colocando los molde de muffin de silicona, o los moldes de magdalenas,rellenamos 3/4 partes de cada una y sumergimos una onza de chocolate con leche en el centro de cada uno e introducimos en el horn previamente calentado a 220ºC y horneamos durante 9 o 10 minutos a la misma temperatura. 
Esperamos unos 10 minutos para desamoldar y a comerr.

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