Este pastel la verdad es que esta bien rico mi hija cuando digo esto me dice mama y que postre que haces tu no esta rico jajaja
- 500 grs de paraguayos
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de harina
- 5 cucharadas de azúcar para el caramelo
En primer lugar vamos hacer el
caramelo con las 5 cucharadas de azúcar y unas gotitas de limón. Volcamos el caramelo sobre el molde
y reservamos. A continuación batimos todos los
ingredientes reservando dos paraguayos . Partimos los paraguayos en trocitos
pequeños, los agregamos a la mezcla anterior y
los mezclamos bien y volcamos la mezcla sobre el caramelo. Lo metemos al microondas durante 10
minutos a máxima potencia.
Una vez transcurrido el tiempo dejamos
que se temple y desamoldamos
Y listo para una merienda en familia o
bien como postre.
A comerr!!
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