lunes, 12 de mayo de 2014

TORTA DE DULCE DE LECHE


Esta receta mi hija Tatiana que también le gusta la cocina como a mi la 
ha buscado por Internet y ella se ha encargado de comprar los ingredientes y 
después de comer me ha dicho aquí lo tienes todo la hacemos juntas y quien 
se niega pues nos pusimos manos a la masa








_100 g de manteca



_3 huevos


_Harina


_1 taza de azúcar o edulcorante(yo le he echado 

edulcorante)


_1 taza de coco(a mi hija se le olvido comprarlo con que 

por eso no se lo he echado)


_1 taza de dulce de leche













Derretimos la manteca en un bol y le agregamos 2 huevos y batimos. Ponemos la cantidad de harina que absorba hasta formar una masa. la extendemos sobre una tartera.
En otro bol  mezclamos 1 huevo, 1 taza de azúcar y 1 taza de coco, ( como os he comentado antes yo no he puesto coco).
La masa que hemos extendido la cubrimos con el dulce de leche y sobre esto colocamos la mezcla anterior. Metemos al horno previamente calentado a 180ºC  y una vez dentro bajamos a 150º C hasta que esté dorada la parte superior.
Servimos en pequeñas porciones, podemos decorar con un poco de canela. 

El corte!!



2 comentarios:

  1. Que pinta mas buena, enhorabuena, sigue así, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE, un beso.

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  2. Muchas gracias Mayte, claro que si me pasare a ver tus delicias besotes

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