lunes, 12 de mayo de 2014

TORTA DE DULCE DE LECHE



Esta receta mi hija Tatiana que también le gusta la cocina como a mi la ha buscado por Internet y ella se ha encargado de comprar los ingredientes y después de comer me ha dicho aquí lo tienes todo la hacemos juntas y quien se niega pues nos pusimos manos a la masa









  • 100 grs de manteca
  • 3 huevos
  • Harina que admita
  • 1 taza de azúcar 
  • 1 taza de coco
  • 1 taza de dulce de leche









Derretimos la manteca en un bol y le agregamos 2 huevos y batimos. Ponemos la cantidad de harina que absorba hasta formar una masa. la extendemos sobre una tartera.
En otro bol  mezclamos 1 huevo, 1 taza de azúcar y 1 taza de coco, ( como os he comentado antes yo no he puesto coco).
La masa que hemos extendido la cubrimos con el dulce de leche y sobre esto colocamos la mezcla anterior. Metemos al horno previamente calentado a 180ºC  y una vez dentro bajamos a 150º C hasta que esté dorada la parte superior.
Servimos en pequeñas porciones, podemos decorar con un poco de canela. 

El corte!!




2 comentarios:

  1. Que pinta mas buena, enhorabuena, sigue así, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE, un beso.

    ResponderEliminar
  2. Muchas gracias Mayte, claro que si me pasare a ver tus delicias besotes

    ResponderEliminar