BIZCOCHO CON GALLETAS Y TROCITOS DE CHOCOLATE EN OLLA ERIKA SUPERIOR

Este bizcocho que os traigo es un pecado ainss que rico po dioo uff fue ponerlo para merendar y fue un visto y no visto jajajaja .

_ 3 huevos
_ 1 yogur de galleta o de limón( el yogur de galleta lo podéis encontrar en Mercadona)
_ 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol o de oliva suave
_ 2 medidas del vaso de yogur de azúcar
_ 1 cucharada de mantequilla
_ 1 pizca de sal
_ 1 sobre de levadura
_ Chocolate a trocito( la cantidad que queráis )
_ Galletas tipo Maria ( yo utilice 2 rulos)
_ 3 medidas de yogur de harina de repostería

En un bol batimos todos los ingredientes con medio rulo de galletas menos el chocolate.

Una vez todo bien integrado incorporamos el chocolate y mezclamos bien

Untamos de mantequilla la cubeta y volcamos un poco de masa y ponemos encima de esta galletas así sucesivamente hasta terminar con la masa

Cerramos nuestra olla ponemos MENÚ 

ERIKA---> TARTA / GM----> HORNO

VÁLVULA ABIERTA 45 MINUTOS 

UNA VEZ QUE PITE DEJAMOS EN MANTENIMIENTO 10 MINUTOS Y LLEVAMOS AL FRIGORÍFICO DURANTE UNA HORA Y DESAMOLDAMOS

 Y ya tenemos listo nuestro bizcocho para una buena merienda en familia

 El corte!!

 A que esperas!!!