miércoles, 9 de diciembre de 2015

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON GALLETAS Y ALMENDRAS EN OLLA ERIKA SUPERIOR

Que os parece este delicioso bizcocho para una merienda familiar o porque no para un capricho.












_ 3 huevos
_ 1 yogur de chocolate
_ 1 medida de yogur de aceite de girasol o de oliva suave
_ 1 sobre de azúcar vainillada
_ 2 medidas de yogur de azúcar
_ 1 medida y media de cacao en polvo
_ 3 medidas de harina de repostería
_ 1 cucharada de mantequilla
_ 1 sobre de levadura
_ Galletas
_ Almendras












En un bol grande batimos todos los ingredientes menos las almendras y las galletas untamos la cubeta o ponemos como yo una base de silicona y sobre esta 
pondremos galletas y untaremos las paredes de mantequilla.
Cubrimos las galletas con masa y sobre está ponemos almendras y así seguiremos
 hasta terminar con la masa.
Cerramos nuestra olla y programamos 
ERIKA--------TARTA
GM D------------HORNO
50 Minutos, Válvula Abierta

Pasado el tiempo pasamos la cubeta una vez templada al frigorífico 1 hora 

Desamoldamos 

Ahora solo queda disfrutar de un buen trozo de su esponjoso y su rico sabor.


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