HUEVOS CON NUBE

Este delicioso aperitivo el cual es muy fácil de hacer

_ 2 huevos
_ Pan ( en mi caso pan de barra, pero podéis utilizar de molde o de telera)
_ Lonchas de queso
_ Sal 
_ Pimienta
_ Mantequilla

Precalentamos el horno a 200º C

Untamos con la mantequilla el pan

Seguimos poniendo las lonchas de queso

Batimos las claras a punto de nieve

Ponemos el pan en una bandeja de horno y vamos poniendo un poco de clara sobre las lonchas de queso

A continuación justo en el centro ponemos un poco de yema justo en el centro de cada pan, agregamos la sal y la pimienta

Metemos en el horno a gratinar hasta que veamos que la nube(la clara) empiece a dorarse

Y ya tenemos nuestros huevos con nube

Aquí te dejo el tuyo

Según mi  catador están ricos ricos con que dime te animas??