domingo, 13 de marzo de 2016

CARNE CON VERDURAS EN MI OLLA ERIKA SUPERIOR

Que me gustan estos platos con verduras uhmmm, y como en casa gusta todo pues hoy toco jajaja.










_ 1 kilo de carne a trocitos

_ 2 patatas medianas troceadas
_ 2 o 3 zanahorias troceadas 
_ 1 pimiento grande
_ 1 cebollas mediana
_ 2 dientes de ajo
_ 1 puerro 
_ Pimienta 
_ Un vasito de vino blanco (ya sabéis si es de mi Jerez mucho mejor jajaja.)
_ Sal
_ Aceite
_ Laurel













Ponemos aceite en la cubeta y pochamos el pimiento, la cebolla, los dientes de ajo y el puerro

 Una vez pochado agregamos la carne
 Incorporamos las patatas, las zanahorias y el laurel
 Añadimos la sal y mezclamos bien
 Cubrimos de agua y añadimos el vino
 Cerramos nuestra olla y programamos 
20 Minutos, Válvula Cerrada, Presión Alta
ERIKA SUERIOR------> CARNE
GM D--------------------> GUISO

 Una vez pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos, si vemos que tenga mucho caldo dejamos la olla abierta y ponemos en legumbres presión alta hasta que 
este a nuestro agrado.
 Y ya solo nos queda coger pan y comer jajajaj

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