domingo, 13 de marzo de 2016

PREPARADO DE TORTILLA EN THERMOMIX

Como me gusta ir probando recetas nuevas en mi Thermomix, disfruto como un niño con un caramelo jajaja.





_200 ml de aceite
_ 200 gr de cebollas cortada en cuatro
_ 1 pimiento 
_ 600 gr de patatas cortadas como para tortilla
_ 1 cucharadita de sal
_ 6 huevos















Ponemos en le vaso la cebolla y el pimiento y programamos 
4 Seg. Vel 4.
Añadimos el aceite 7 Min.Temp Varoma. Vel. Cuchara.
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las patatas y un poco de sal. Programamos 13 Min. Tem.Varoma. Giro Izda, Vel. 1. 
( El tiempo dependerá de la patata, etc...)
Retiramos la mariposa. Volcamos las patatas en el cestillo colocado sobre un bol para escurrir el aceite. Sin lavar el vaso vertemos los huevos y la sal y programamos 
10 Seg. Vel. 3. 
Retiramos y mezclamos con las patatas en un bol.
Y ya tenemos el preparado listo para hacer la tortilla en una sarten.



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