FILETES RUSOS CON SABOR A TORTITAS DE MAIZ(NACHOS)

Estos filetes rusos aptos para celiacos ya que no llevan gluten, ya
que llevan nachos en lugar de pan rallado, os animo a que lo hagáis ya que están deliciosos.

_ 600 gr de carne picada aliñada ( pollo, ternera, cerdo o mixta)
( yo le he puesto 1 cebolla- 1 diente de ajo- una cucharada de orégano-sal
- 2 o 3 cucharadas de nachos molidos-1 huevo)
_ 1 paquete de tortitas o nachos de maíz
_ 2 huevos
_ Aceite para freír

En primer lugar machacamos las tortitas de maíz

 Pasamos el contenido de la bolsa al baso de la batidora y batimos hasta hacerlas polvo

A continuación batimos los huevos, damos forma a la carne picada de filete 
y las pasamos por el huevo y por el polvo de tortitas de maíz

Ponemos una sarten al fuego con abundante aceite y freímos los filetes rusos
y pasamos a papel absorbente para retirar el exceso de aceite. 

Y ya tenemos nuestros filetes rusos