¡NOS TRASLADAMOS!

¡Hoy vengo a contaros una buena noticia!

Hemos evolucionado y ya somos una página. Si nos queréis encontrar estamos en cocinandoconmamy.es

Allí encontraréis recetas tradicionales, en thermomix, en olla GM, dulces, saladas; pero sobre todo con mucho cariño y amor.

Aquí empezó esta andadura bloguera/recetera, y en cocinandoconmamy.es sigue todo.

EMPANADILLAS PESTIÑADAS RELLENAS DE CREMA DE CACAO

Unas ricas empanadillas rellenas de crema de cacao con ese toque de los pestiños, están divinas y para estas fechas que se avecinan son ideales.

• Masa de pestiños pincha --->AQUÍ te llevará a la receta
• Crema de cacao
• Aceite para freír
• Azúcar para embadurnar

BOLAS DE PECHUGA Y QUESO EN THERMOMIX

Esta es una receta que si tenemos invitamos es ideal como aperitivo, también nos sirve para cenar o como segundo plato, lo cierto es que están riquísimas.

• Medio kilo de pechuga de pollo o pavo
• Harina
• Aceite
• 50 grs de cebolla
• Media pastilla de caldo
• Medio cubilete de vino blanco
• 1 sobre de queso rallado
• Sal

PUDIN DE PAN DURO CON CREMA DE CACAO EN MICROONDAS

Ver y creer que del pan duro salga esta delicia ainss con que eso de tirar el pan nooo guarda y con unos cuantos ingredientes mas tienes esta delicia .

•  Pan duro (También podéis hacerlo con magdalenas, bollos suizos, etc.)
• 2 huevos
• Leche 
• Azúcar 4 o 5 cucharadas
• Crema de cacao

FLAN DE GALLETAS EN MICROONDAS

 Otro postre hecho en el microondas ainss si es que me lo cuentan y no me lo creo lo bueno que salen los postres y cuando hagáis este flan os chuparéis los dedos.

• 12 galletas tipo María
• 2 vasos de leche
• 1 vaso de azúcar
• 2 huevos

Receta mejorada en http://cocinandoconmamy.es/flan-de-galletas-con-y-sin-thermomix-en-microondas/

COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

 Una receta perfecta para hacer una buen cobertura y relleno para tartas y postres. Es una crema suave y muy cremosa.

• 150 grs de chocolate blanco
• 250 grs de mantequilla a temperatura ambiente
• 250 grs de azúcar 

POLLO FRITO

 Unas de las formas de hacer pollo que más me gusta, ainss que ricura uff jajajaja, una receta sencilla, que lo único que tenemos que tener en cuenta que al partirlo deben de ser los  trozos pequeños para que no se nos quede crudo al  freírlo, y tener tiempo para la macerar.

•  1 pollo troceado( ya sabes trozos pequeños)
•  100 ml de zumo de un limón
• 50 ml de vino blanco
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de tomillo
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1 cabeza de ajo
• Sal