uno me pidió que le hiciese algo para llevar a mi hijo Jairo le hice un
bizcocho tricolor ---> si pinchas te llevara a la receta y a mi hija Tatiana
le hice esta tarta de galletas pero diferente quise darle un toque diferente y les gusto
a todos.
_ 250 gr de chocolate de fundir
_ 2 huevos
_ 150 gr de margarina
_ Leche (para mojar las galletas)
_ Whisky (para mojar las galletas)
_ Galletas cuadradas
En un bol grande pondremos el cacao en polvo
Derretimos la margarina en el microondas y la agregamos al cacao
Incorporamos las yemas de los dos huevos
Mezclamos bien y reservamos
Montamos las claras a punto de nieve
Incorporamos con cuidado la mezcla de chocolate poco a poco mezclamos con movimientos envolventes
En dos platos o bols pondremos un poco de leche y de whisky
Iremos mojando las galletas tanto en la leche como en el whisky
En un molde pondremos una capa de chocolate y una capa de galletas
Ahora otra capa de chocolate así sucesivamente hasta acabar con el chocolate y metemos al frigorífico hasta la hora de servir
Yo la he adornado con galletas desmenuzadas, cada uno con su imaginación que elija la forma de adornarla
Aquí ya lista
El corte!!
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