TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR EN THERMOMIX

El pasado 18 de Septiembre fue mi santo, y me hice esta deliciosa tarta porque yo lo valgo jajaja solo deciros que estaba rica rica y lo mejor de lo mejor es que es sin azúcar uhmmm.

_ 6 cucharadas soperas de harina
_ 4 cucharadas soperas de leche
_ 2 huevos
_ 100 grs de margarina vegetal
_ Ralladura de un limón
_ 1 sobre de levadura
_ 3 manzanas a trozos sin corazón
_ 1 cucharadita de edulcorante líquido
_ 2 o 3 manzanas para decorar.
_ Gelatina de manzana o neutra (opcional)

En primer lugar ponemos a precalentar el horno a 180ºC.

Pelamos las manzanas y las cortamos a trozos y trituramos 4 Seg, Vel 4.

Añadimos los demás ingredientes(las manzanas y la gelatina las reservamos),trituramos 2 Min, Vel 5 a 10 Progresivamente, nos tiene que quedar una crema fina, si no la vemos demasiado fina podemos triturar un poco más.

Volcamos en el molde que hayamos elegido

Cortamos en laminas las manzanas reservadas y las ponemos sobre la crema decorando a nuestro gusto.

Metemos al horno a 180ºC sobre unos 40 minutos aproximadamente.

Pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar

Una vez fría pincelamos con la gelatina y nos quedará brillante

Y ya tenemos nuestra deliciosa tarta 

El corte!!!