El pasado 18 de Septiembre fue mi santo, y me hice esta deliciosa tarta porque yo lo valgo jajaja solo deciros que estaba rica rica y lo mejor de lo mejor es que es sin azúcar uhmmm.
_ 4 cucharadas soperas de leche
_ 2 huevos
_ 100 grs de margarina vegetal
_ Ralladura de un limón
_ 1 sobre de levadura
_ 3 manzanas a trozos sin corazón
_ 1 cucharadita de edulcorante líquido
_ 2 o 3 manzanas para decorar.
_ Gelatina de manzana o neutra (opcional)
En primer lugar ponemos a precalentamos el horno a 180ºC.
Pelamos las manzanas les quitamos los corazones y las partimos en trocitos
pequeños.Añadimos los demás ingredientes(las manzanas y la gelatina las reservamos),
con la ayuda de la batidora trituramos 2 o 3 minutos , nos tiene que quedar una crema fina, si no la vemos demasiado fina podemos triturar un poco más.
Volcamos en el molde que hayamos elegido
decorando a nuestro gusto.
Pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar
Una vez fría pincelamos con la gelatina y nos quedará brillante
El corte!!!
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