que si no eres de mucho comer de la segunda te sobra la mitad jajajaja llenan mucho
estas crepas eeh jajajaja.
Para 8 crepas
_ 9 o 10 patatas medianas cocidas
_ 16 lonchas de jamón de york
_ 8 lonchas de queso
_ Mayonesa
_ 150 grs de harina
_ 2 huevos
_ Sal
_ Pimienta
_ Aceite
_ Perejil
_ 1 cucharadita de ajo en polvo
Machacamos las patatas y agregamos los huevos, la sal, la pimienta, el ajo en polvo
y el perejil y mezclamos bien
Incorporamos la harina y seguimos mezclando hasta obtener una masa
Ponemos una cucharada de aceite en la sarten, damos forma de torta y a ponemos
en la sarten
Al ser la masa muy pegajosa tendremos que hacer este paso con las manos húmedas
Añadimos una loncha de jamón de york y un poco mayonesa
Encima una loncha de queso
Y sobre esta otra loncha de jamón de york y cubrimos con otra tortita hecha con la
masa de patata
Las hacemos por ambos lados
Las acompañaremos con un poco de mayonesa
Solo queda decir A COMERR!!!
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