HAMBURGUESAS DE ATÚN EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Estas ricas hamburguesas caseras, pero esta vez las he hecho diferentes y la verdad es que han sido todo un éxito, la rutina en los platos se acabaron, porque es un modo estupendo de incorporar nuevos sabores, bien sea con verduras, legumbres o pescado, nuestra dieta tiene que ser variada bien sea para pequeños o mayores. Esta vez vamos hacer unas ricas hamburguesas ¡de atún!

Una receta práctica y sencilla que podemos preparar en poco tiempo.

_ 3 latas de atún al natural escurrido( 160 grs)

_ 70 grs de cebolla picada fina(1/2 cebolla)

_ 2 huevos

_ 2 rebanadas de pan de molde desmigado

_ 1 cucharadita de perejil picado

_ 1 cucharadita de mostaza

_ 1 cucharada de zumo de limón

_ 1/2 cucharadita de ajo en polvo(opcional)

_ Sal

THERMOMIX

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix y programamos 30 Seg, Vel 5

TRADICIONAL

Mezclamos todos los ingredientes en un bol.

 Nos humedecemos las manos y formamos bolas hasta terminar con toda la masa.

Las aplastamos entre las palmas de las manos

Las vamos dorando por ambas caras en una sartén con un hilo de aceite de oliva.

Y ya tenemos nuestras hamburguesas listas servimos al instante. Las podemos acompañar de una rica ensalada, patatas fritas o como yo con unas ricas patatas alioli