CREMA KIT-KAT EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Hoy os traigo esta rica crema que la hice porque mi hijo me trajo una caja de kit-kat blanco y decidí hacer una crema aquí os muestro el resultado .

_ 150 grs de chocolate blanco

_ 30 barritas de kit-kat

_ 300 ml de nata ( cocina o montar valen las dos)

_ 1 litro de leche 

_ 120 grs de azúcar

_ 3 sobres de cuajada

Adorno(sugerencia)

_ Barritas de kit-kat

_ Fideos de chocolate

THERMOMIX

Colocamos en el vaso el chocolate blanco y las 30 barritas de kit-kat. Trituramos 
10 Seg, Vel 8.

Incorporamos la nata, la leche, el azúcar y la cuajada. Programamos 
10 Min, 9Oº, Vel 3.

TRADICIONAL

En un cazo ponemos la leche reservamos un poco para mezclar la cuajada, la nata, a fuego medio, añadimos los chocolates en trozos y las barritas de kit-kat vamos moviendo de vez en cuando hasta que se derrita los chocolates, una vez que empiece a hervir retiramos y volcamos la mezcla de la cuajada dejamos templar un poco y le damos un golpe de batidora.

Dejamos templar un poco. Vertemos la preparación en las copas. Reservamos en el frigorífico durante 25 minutos.

Adornamos con dos barritas d kit-kat y fideos de chocolate y volvemos a llevar al frigorífico

Y ya tenemos nuestra crema de kit-kat lista