TRONCO DE NAVIDAD SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Estas navidades me he querido mimar, y para la cena de Nochebuena me hice este tronco que esta para chuparse los dedos.

 Bizcocho Plancha

• 4 huevos
• 20 grs de edulcorante en polvo
• 100 grs de harina
• 1 sobre de levadura tipo royal 
• 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 pizca de sal

Relleno os dejo 2 opciones 

• Crema de cacao y avellanas <--- Si pinchas te llevará a la receta
• CREMA PASTELERA:
•  _ 1 litro de leche
  _ 4 huevos medianos
  _ 1 palito de canela
  _ La piel de un limón
  _ 4 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo
  _ 100 gr. de maizena

Decoración

• 1 tabla de chocolate sin azúcar
• 2 cucharadas de nata
• 1 cucharada de mantequilla

COPAS DOS TURRONES CON Y SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Esta Nochebuena el postre tocaba sin azúcar, pero os diré que si no lo dices no se darán cuenta, su textura suave, esta muy rico fresquito, os animo que lo hagáis

 Para la base

_ 100 grs de galletas sin azúcar yo he usado la marca Gullón/ misma cantidad con azúcar
_ 50 grs de mantequilla
_ 1 chorrito de leche

Para la tarta

_ 1 tableta de turrón de arroz con leche sin azúcar/ o con azúcar
_ 1 tableta de chocolate con almendras sin azúcar/ o con azúcar
_ 1 sobre de cuajada por cada capa
_ 8 grs de edulcorante/ 75 grs de azúcar por cada capa
_ 500 ml de nata montar por cada capa

TARTA DE TURRÓN DE TRUFA CON Y SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

 Una rica tarta que para estas fechas en las que estamos es ideal, ademas es sin azúcar un capricho que me he dado, deciros que esta muy rica, muy suave al paladar.

 Para la base

_ 200 grs de galletas sin azúcar yo he usado la marca Gullón/ misma cantidad con azúcar
_ 100 grs de mantequilla
_ 1 chorrito de leche

Para la tarta

_ 1 tableta de turrón de trufa sin azúcar/ o con azúcar
_ 1 sobre de cuajada
_ 8 grs de edulcorante/ 75 grs de azúcar
_ 500 ml de nata para montar